早餐的重要性

不吃早餐會導致甚麼後果?

記憶力和注意力變差
早上，你的腸胃是空空的，身體會找肝醣和葡萄糖補充能量，但不夠用，以致「血糖降低」，連腦袋也因能量不濟運作變慢。英國、日本的調查報告都說：沒吃早餐的學生成績及記憶都較差，以此類推，上班族如果沒吃早餐，思考就容易變慢，效率變差！



情緒變差
即使很能捱餓，血糖降低還會讓人急燥，容易發脾氣。



不健康
長期不吃早餐就去工作，身體還會動用甲狀線、副甲狀線、腦下垂體等內分泌腺體來應付，結果可能間接導致身體抵抗力變差。英國的一項調查結果更顯示：不吃早餐，容易被傳染感冒！



胃腸都不好
長期沒有食物落肚，會以胃炎，胃潰瘍來抗議你的虐待，腸胃沒有正常的剌激及蠕動，沒有製造出足夠的「糞量」，長期下來會使排便異常。

不會瘦
早上不吃早餐，到了下午，食量自然增加，腸胃吸收力也增加，可惜代謝率已經降低，吃進去的熱量不容易被消耗。想減肥嗎？生理混亂後反倒會更胖！